高体鰤的食疗价值
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
红甘鱼的食用禁忌
一般人群均可食用。泻痢者忌食。
如何辨别高体鰤
体呈长员形，稍侧扁，腹面圆。成鱼体色变化大，体背蓝灰或橄榄色，有时带粉红色之光泽。
