鰤鱼，一种缔造日本人文地理的⻥类，一度被视为⽇本近海独有。如今，每年春夏之交，“鰤鱼时间”属于万宁洲仔岛。人工孵化的鰤鱼，活力满满，焕新出发。搭乘专用巨轮，省去长途跋涉的艰辛，避开海洋迁徙的险恶，鰤鱼幼鱼北上日本之旅踏着海浪，风雨无阻、一路畅行。

日本人将鰤鱼称为“出世鱼”，寓意为“出人头地”。在关西广大地区，鰤鱼被视为新年的吉利鱼。用“冰⻅寒鰤”加工制作的刺身，是高档寿司店的顶级食材，倍受追捧，供不应求。野生资源日益萎缩，海洋捕捞受到限制，远远满足不了人们的需求。

日本兴起人工养殖鰤鱼热潮，规模逐年扩大，占据市场供应主流。而鰤鱼繁育和优质幼鱼的供应地，锁定在千里之外的海南。鰤鱼属于季节性洄游鱼。从每年 2 月开始，成年鰤鱼成群结队南下，从东海进入南海。风和日丽、水清沙白的海南岛东部海域，被鰤鱼选定为无可替代的产卵孵化圣地。利用得天独厚的自然条件，依托鰤鱼闭环生长环境，万宁市构建起海上育苗标粗、深海网箱养成、入港加工增值为一体的全产业链，形成了以万宁市国家现代农业产业园为龙头的水产养殖集群，鰤鱼养殖水平全国领先。

出⼝量在海南特色出⼝鱼类产品中独占鳌头，占全国总量的70％。中国鰤鱼看海南，海南鰤鱼数万宁。实施“深海战略”，打造海洋经济产业集群，推动鰤鱼朝着全产业链、更高水平迈进，引领现代化海洋渔业发展。厚积薄发，旭日东升，借助海南自由贸易港，在全球鰤鱼经济产业版图上，万宁扮演着越来越重要的角色，一个具有国际竞争力的优势产业正在海南崛起！