在中国东海南部的产卵期为2～3月。产卵场的表层水温为17～23℃，盐度在17以上。除部分生长发育较好的个体外，一般从尾叉长超过60厘米开始加入产卵群体；但大部分亲鱼为3龄，尾叉长65～70厘米、体重达5千克以上才能产卵。产卵量因亲鱼个体大小而异，4～5千克的亲鱼个体产卵量为50万粒左右；6～8千克个体的产卵量约100万粒；9千克以上个体的产卵量约为150万粒。达到人工授精程度的卵巢重量约为鱼体重的10%。

成熟高体鰤卵为分离状，球形，透明；卵径1.19～1.27毫米，平均1.25毫米。卵内有一个淡黄色油球，直径0.30～0.33毫米，围卵腔狭小。卵黄无色透明，有不规则裂缝。卵浮性，在海水盐度低于27.6的情况下有时下沉。当环境条件较差时，孵化率会降低，畸形鱼出现的比例会上升。胚胎发育过程与硬骨鱼类基本相似，发育的最适水温18～23℃。在适温条件下，48～75小时破膜孵化。当水温低于15℃或高于24℃时，孵出的仔鱼多为畸形。 

人工繁殖

亲鱼来源及培育

可选用从海区捕捞到的亲鱼或人工养成的亲鱼。选择的标准是体质健壮，无病无伤，个体重在7千克以上，年龄为4～5龄。

将所选择的亲鱼置于海区网箱中进行培育。所使用的饵料以冷冻的鰺鱼、鲐鱼为主，并添加适量的多种维生素、矿物质添加剂预混料，于3～4月开始进行营养强化培育，以促使其性腺发育成熟。 

人工催产

人工繁殖的催产工作于5月初开始进行。对于供催产用的亲鱼加以选择，选择个体发育良好、无病无伤、体表光滑、活动正常的个体为催产对象。铆鱼雌雄个体大小差异不大，体色也基本一致，副性征不明显，只是腹部间有些不同。雌性个体的腹部大而柔软，腹腔后部两侧近肛门处微微隆起，一般体重为7～12千克。雄性个体的体型较正常。

催产剂可使用绒毛膜促性腺激素（HCG）；剂量为每千克鱼体重350～1300国际单位，背部肌肉或腹腔一次性注射。雄性亲龟的剂量减半，与雌鱼同时注射。

将注射后的亲鱼于室内水泥池或水槽内放养，在流水条件下饲养，让其自然产卵。放养池塘或水槽宜大不宜小，大小以100～150吨/个为宜，水池以3.5～4米为宜。 

受精与孵化

亲鱼注射催产剂后可放养于产卵池中，让其自然产卵、受精。待亲鱼产卵后，采用溢流法或虹吸法收集卵子，然后计算总产卵数及上浮卵的数量。剔除下沉卵，取上浮卵，置于1吨大小的孵化桶中孵化，孵化密度为50～120万粒/立方米，在微充气、微流水条件下孵化。孵化过程中的用水应采用紫外线灭菌海水。待仔鱼孵出后，取样计算孵化率，然后移到育苗室内的育苗池内培育。

催产与孵化结果为采用1龄天然鱼，个体平均体重为5.5千克；经一年的培育，达到足2龄，体重为7千克；并经检查，性腺已发育到第Ⅳ期时的催产结果。